Hora da sobremesa: aprenda uma receita de quindim infalível com a chef Izabel Alvares

Por: Diário de Casa SHOPTIME

Ingredientes

9 gemas de ovos 36g de coco ralado 120g de açúcar 60g de óleo de coco 

Modo de preparo

Preparar o quindim é muito simples! Primeiro, misture todos os ingredientes em um bowl. Depois, divida a massa em forminhas antiaderentes (de preferência de silicone). 

 Assim como um pudim, o quindim deve ser assado em banho-maria a 150 graus, por mais ou menos 30 minutos ou até assar por completo (teste com um palito).