Receita de Risoto de Rabada

Receita de Risoto de Rabada

A rabada é um dos pratos mais tradicionais da cultura brasileira. Uma carne que é extraída da parte traseira do boi e que costuma ser preparada com legumes, verduras e temperos frescos. Mas, hoje, o Diário de Casa vai ensinar uma receita diferente e muito saborosa: um risoto de rabada. Esse não é um prato para o dia a dia, porque demanda mais tempo em seu preparo. Mas é uma ...

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