Aquele barulhinho da chapa seguido da fumaça e do cheiro tão conhecido tomando conta do ar. Essa é uma das sensações mais comuns na hora de fazer um hambúrguer caseiro. E quando falamos desse tipo de hambúrguer é aquele feito à mão, com as carnes compradas e selecionadas diretamente no açougue ou mercado. Durante muitos anos, pela praticidade e facilidade, a maioria das pessoas sempre preferiu optar por produtos congelados ou ...
Leia Mais
Procurando um prato clássico, tradicional, saboroso e muito fácil de fazer para o almoço de domingo? Acabou de achar: a chef Izabel Alvares te ensina como preparar uma receita de strogonoff de frango simples! O passo a passo foi ensinado no programa Bora Cozinhar, que vai ao ar toda quarta-feira às 18h no canal do Shoptime no YouTube e você confere na integra aqui no Diário de Casa. Feita muitas vezes de forma ...
Leia Mais
Junho se aproxima e chega aquele momento que todo mundo ama: as festas juninas! Uma tradição por todo o Brasil, essa celebração tem como um dos principais pontos a variedade de receitas e sabores que podem ser degustados. Pra quem quer curtir uma quermesse arretada em casa, o Diário de Casa preparou uma lista com x comidas para festa junina que não podem faltar. Salgados, doces, bebidas, uma lista completa com ...
Leia Mais
Quando o frio chega a sensação é sempre a mesma: parece que todo mundo quer comer mais. E essa sensação é verdadeira, porque o corpo gasta mais energia para manter a temperatura do corpo dentro da normalidade e precisa de maior reposição do que em outros períodos. Mas, na hora de se deliciar e aquecer, quais são as comidas para o inverno que não podem faltar? Algumas opções vêm logo a ...
Leia Mais
O pudim de leite condensado é uma sobremesa que marca presença na mesa e no coração dos brasileiros. Todo mundo tem aquela clássica receita da mãe, da avó ou tia. Mas será que ela é realmente a receita tradicional? A receita de pudim de leite condensado da chef Izabel Alvares não só é a receita tradicional, como é também a mais cremosa. Além disso, o pudim de leite condensado é envolvido ...
Leia Mais
Você compra lasanha congelada porque não sabe como preparar em casa? Então, está na hora de aprender a fazer a clássica lasanha bolonhesa com molho bechamel da chef Izabel Alvares. No “Bora Cozinhar” desta semana, ela ensinou como preparar o molho, cozinhar a massa e deu várias outras dicas para deixar sua lasanha bolonhesa caseira parecendo que veio direto da Itália. Essa é uma receita muito saborosa que pode tanto ser preparada ...
Leia Mais
Você já conhece o nhoque, a massa italiana feita a base de batatas, mas, e o nhoque de banana da terra? A receita foi exibida no Chef em Casa, um programa da TV Shoptime que ensina você a preparar as receitas de alguns dos chefs de cozinha mais renomados do Brasil. Essa semana, foi a vez da chef Mia Vasconcellos ensinar um passo a passo super simples e rápida de uma deliciosa ...
Leia Mais
Você já sabe que aqui no Diário de Casa costumam ter inúmeras receitas saborosas e fáceis de fazer. Sejam salgadas, doces ou até mesmo drinks, o que não faltam são opções. Hoje, a Chef Izabel Álvares vai ensinar a fazer um nhoque de batata perfeito. O nhoque é uma comida tipicamente italiana, excelente para aquele almoço de domingo com toda a família. Atualmente existem muitas variações da receita, mas nem sempre ...
Leia Mais
Essa receita de bolo toalha felpuda é perfeita pra compor sua mesa de sobremesas de Páscoa ou mesmo pra quem quer fugir do chocolate nesse feriado. Aqui no Diário de Casa, a chef Izabel Alvares te ensina como fazer essa receita de bolo toalha felpuda no liquidificador, deixando tudo mais fácil e rápido pra você. Você pode preparar essa receita na Páscoa, em aniversários ou qualquer outro tipo de comemoração. Vem descobrir como ...
Leia Mais
Você já conhece o “Chef em Casa”? Ele é um programa da TV Shoptime que traz receitas fáceis e saborosas de chefs renomados para você aprender a preparar pratos incríveis no seu dia a dia. A receita da vez é o arancini de berinjela, um prato vegetariano no Chef Fabiano Santana, do restaurante Vulcano, para fazer parte do projeto “Segunda Sem Carne”. Essa iniciativa é um movimento mundial que convida a ...
Leia Mais