A Casa de Inverno Shoptime segue de portas abertas trazendo as músicas, dicas e receitas mais quentes da estação. No 2° episódio da temporada, Diego Assalve, do canal Receitas de Pai, preparou um delicioso prato que tem a cara dessa época do ano: um ragu de carne com polenta. Quem provou – e obviamente adorou – a receita foram nossos convidados especiais Wesley Safadão e a esposa dele Thyane, além da ...
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O Dia dos Pais está chegando e nada melhor do que preparar um churrasco delicioso para comemorar essa data em família. Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar como fazer churrasco de contrafilé com dry rub (tempero seco) e uma farofa de maracujá. Esse é um ótimo momento para os pais ensinarem aos filhos seus conhecimentos culinários ou até mesmo ao contrário. Afinal, ser pai é ensinar e aprender ...
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O brigadeiro é um dos doces mais práticos e fáceis de fazer e também é um dos mais consumidos pelos brasileiros. Entretanto, algumas pessoas ainda têm dificuldade de acertar o ponto ideal. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer brigadeiro, mas de um jeito especial: pensando na festa junina. Em parceria com a Chef Izabel Alvares, apresentaremos três versões desse doce que podem ser feitas em qualquer época do ano, mas ...
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O mês de junho é marcado pelas festas juninas, que fazem parte das comemorações do dia de São João. As comidas típicas não podem faltar nessa época e o bolo de amendoim está entre as receitas mais famosas e pedidas pelos amantes de festa junina. Mas você sabe como fazer bolo de amendoim? Bem, caso não, a chef de cozinha Izabel Alvares vai te ajudar a preparar uma versão dessa receita, ...
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O Dia de São João está chegando e com ele vem as famosas comidas de festa junina. Apesar da data ser comemorada no dia 24 de junho, essas receitas já começam a fazer sucesso muito antes, principalmente no início do mês. As comidas de festa junina mais famosas são: pamonha, quentão, pé de moleque, milho, arroz doce, caldo verde, paçoca, cuscuz, maça do amor, amendoim, canjica, pipoca e diversos tipos de ...
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Você está em um processo de reeducação alimentar? Se sim, sente que não pode mais comer algumas receitas que gostava por serem muito calóricas? Caso tenha se identificado com essas questões, a chef Izabel Alvares pode te ajudar com uma dica de receita saudável e gostosa. Nesse post, você vai aprender como fazer quiche low carb de uma forma muito saborosa. Para quem é alérgico a glúten, também pode se aventurar ...
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Tem dias que pedem um bolo quentinho para tomar um café da tarde, aproveitar o friozinho dos dias chuvosos ou até mesmo para receber uma visita em casa com uma mesa farta, recheada de comidas gostosas. Quem é fã de bolo sabe que aqueles feitos em casa têm o seu charme e um sabor inconfundível. Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar uma receita de bolo de laranja caseiro ...
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A estação mais quente do ano é um ótimo momento para preparar receitas leves e diferentes. Por conta das altas temperaturas, o corpo precisa aumentar a circulação sanguínea para manter a temperatura corporal em níveis normais. Sendo assim, quando você faz uma refeição mais calórica e pesada, o aparelho digestivo necessita de mais sangue para digerir os alimentos. Dessa forma, o corpo não consegue fazer tão bem as duas funções ao ...
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O verão já começou e nada melhor do que comer uma comida leve e bem tropical para se refrescar. O poke de salmão é uma ótima pedida de almoço, lanche da tarde ou jantar para os dias mais quentes. Esse prato surgiu no Havaí e tem como ingredientes, basicamente, peixe cru, o arroz como base e diversos tipos de acompanhamentos. O seu preparo é muito rápido, fácil e você pode ...
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Essa é um dos pratos mais tradicionais presentes na ceia de Natal. Por ser uma receita que costuma ficar mais seca e demanda muito tempo no forno, algumas dúvidas podem surgir na hora do preparo. Por isso, a chef Izabel Alvares traz aqui algumas dicas valiosas para te ensinar como preparar um peru de Natal ainda mais suculento e saboroso. Anote todos os ingredientes abaixo e mão na massa para ...
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