Receitas Casa de Inverno: Aprenda como fazer um Risoto de Parmesão com Escalope de Mignon

Receitas Casa de Inverno: Aprenda como fazer um Risoto de Parmesão com Escalope de Mignon

A junção do inverno com o feriado de Dia dos Pais pede por uma receita aconchegante para aquecer os dias mais frios e presentear aquele que ensina e aprende todos os dias. Pensando nisso, o Diário de Casa se uniu ao Diego Assalve do canal Receitas de Pai para te ensinar a fazer uma receita de risoto de parmesão com escalope de mignon no almoço de Dia dos Pais. A receita foi ...

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ragu de carne com polenta

Receitas Casa de Inverno: Ragu de carne com polenta

A Casa de Inverno Shoptime segue de portas abertas trazendo as músicas, dicas e receitas mais quentes da estação. No 2° episódio da temporada, Diego Assalve, do canal Receitas de Pai, preparou um delicioso prato que tem a cara dessa época do ano: um ragu de carne com polenta. Quem provou – e obviamente adorou – a receita foram nossos convidados especiais Wesley Safadão e a esposa dele Thyane, além da ...

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Receita de Dia dos Pais: como fazer churrasco de contrafilé com dry rub e farofa de maracujá

O Dia dos Pais está chegando e nada melhor do que preparar um churrasco delicioso para comemorar essa data em família. Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar como fazer churrasco de contrafilé com dry rub (tempero seco) e uma farofa de maracujá. Esse é um ótimo momento para os pais ensinarem aos filhos seus conhecimentos culinários ou até mesmo ao contrário. Afinal, ser pai é ensinar e aprender ...

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Receitas Shoptime: como fazer quiche low carb

Você está em um processo de reeducação alimentar? Se sim, sente que não pode mais comer algumas receitas que gostava por serem muito calóricas? Caso tenha se identificado com essas questões, a chef Izabel Alvares pode te ajudar com uma dica de receita saudável e gostosa. Nesse post, você vai aprender como fazer quiche low carb de uma forma muito saborosa. Para quem é alérgico a glúten, também pode se aventurar ...

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bacalhau espiritual

Bacalhau Espiritual: escolha ideal para o almoço de Páscoa

Quando pensamos em almoço de Páscoa uma das primeiras coisas que vêm à cabeça é comer bacalhau, uma iguaria típica de algumas datas em que a reunião familiar é um dos eventos. Por ser um peixe, existem diversas receitas de bacalhau disponíveis para você testar. Hoje, aqui no Diário de Casa, vamos trazer a receita de bacalhau espiritual. Por ser um alimento muito comum em Portugal, você logo irá pensar ...

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Aprenda como fazer um poke de salmão delicioso

O verão já começou e nada melhor do que comer uma comida leve e bem tropical para se refrescar. O poke de salmão é uma ótima pedida de almoço, lanche da tarde ou jantar para os dias mais quentes. Esse prato surgiu no Havaí e tem como ingredientes, basicamente, peixe cru, o arroz como base e diversos tipos de acompanhamentos. O seu preparo é muito rápido, fácil e você pode ...

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como preparar um peru de Natal

Como preparar um peru de Natal suculento

Um dos pratos mais tradicionais presentes na ceia de Natal é também uma receita que costuma ficar mais seca e demanda muito tempo no forno. Por conta disso, você pode se perguntar: como preparar um peru de Natal da melhor forma? Pensando nisso, a chef Izabel Alvares traz aqui no Diário de Casa algumas dicas valiosas para deixar essa receita ainda mais suculenta e saborosa. Anote todos os ingredientes abaixo e ...

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receitas de natal

4 receitas de Natal fáceis de fazer na panela de pressão

É impossível pensar no Natal sem lembrar das comidas típicas que esse feriado pede. Como é uma época do ano para estar em família e amigos, as receitas de Natal acabam precisando serem feitas em grande quantidade e com diversidade para agradar a todos. Por conta disso, muitas horas são utilizadas na cozinha para dar conta de todo esses pratos. Receitas salgadas, doces, acompanhamentos... São tantas opções que às vezes é ...

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como temperar

Como temperar frango, carne e peixe

Cozinhar pode parecer um bicho de sete cabeças para os iniciantes. Medo de queimar a comida, explodir uma panela de pressão ou simplesmente da comida ficar ruim são dilemas recorrentes para quem ainda não está acostumado com a tarefa. São tantas possibilidades de receitas para se fazer na cozinha que parece quase impossível dominar essa habilidade, mas, por que não começar do básico? Pensando nisso, o Diário de Casa te ensina ...

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Como fazer molho pesto no multiprocessador

Você gostaria de fugir um pouco do molho vermelho e do branco? A chef Izabel Alvares vai te ensinar como fazer molho pesto no multiprocessador Fun Kitchen. Essa receita é ótima para acompanhar saladas, massas, entre outros pratos. Perfeita para inovar naquele jantar em família, pois é muito fácil e rápida de fazer. Anote todos os ingredientes e descubra o passo a passo dessa receita deliciosa. Aproveite para garantir o seu ...

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