Aprenda como fazer tabule, uma salada saborosa, que leva trigo para quibe, também conhecido como trigo fino ou triguilho (burghul). É uma excelente opção para o verão e para quem segue dietas vegetarianas e veganas. Ao que tudo indica, o prato é muito antigo, tendo sido criado pelos Caldeus na Mesopotâmia em 1800 a.C. e levado, ao longo dos anos, até o Mar Mediterrâneo. Hoje, é um prato tradicional da culinária ...