A chef Izabel Tavares ensina como fazer a receita original do Macarrão Carbonara

Macarrão Carbonara: confira a receita original do clássico da culinária italiana

O Macarrão Carbonara é uma receita clássica da culinária italiana que, além de muito saborosa, é também fácil de preparar. Porém, para que ela tenha o verdadeiro sabor da Itália, você deve usar apenas três ingredientes para o molho: ovos frescos, queijo e bacon. Quer dizer, na verdade, a origem original leva guanciale, a bochecha do porco curada, e não bacon defumado. No entanto, como essa iguaria tem um preço muito ...

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