utensílios de cozinha

Entenda as diferenças entre os utensílios de cozinha de inox, silicone e bambu

Os utensílios de cozinha são aqueles itens usados no preparo ou no consumo de alimentos. Cada um deles tem sua funcionalidade, podendo servir para cortar, aquecer, misturar, servir, medir e muito mais. A quantidade - e diversidade - desses utensílios varia de acordo com cada um baseado nos tipos de comida preparados, portanto, não existe um número exato de se ter em casa. Para deixar a sua casa bem equipada não ...

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Aprenda a fazer um bolo de laranja caseiro delicioso

Tem dias que pedem um bolo quentinho para tomar um café da tarde, aproveitar o friozinho dos dias chuvosos ou até mesmo para receber uma visita em casa com uma mesa farta, recheada de comidas gostosas. Quem é fã de bolo sabe que aqueles feitos em casa têm o seu charme e um sabor inconfundível. Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar uma receita de bolo de laranja caseiro ...

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coifa ou depurador de ar

Para que serve a coifa ou depurador de ar?

Você conhece a coifa ou o depurador de ar? É fácil confundir um com o outro, mas eles são dois itens diferentes. Se você ainda não utiliza esses eletrodomésticos, vem entender como eles podem fazer uma grande diferença na sua cozinha. Ambos os produtos têm a capacidade de evitar que o cheiro de gordura oriundo do preparo de frituras ou grelhados se espalhe pela sua casa. No entanto, apesar das semelhanças, ...

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Funções do multiprocessador de alimentos: entenda cada uma delas

Quem costuma cozinhar todos os dias sabe que nem sempre é possível ser criativo nas refeições. Apesar de existir uma gama de alimentos, é muito comum prepará-los da mesma forma frequentemente. Afinal, cortar, triturar e fatiar os legumes e verduras necessita de muito mais tempo e dedicação na cozinha. Sendo assim, ter um produto com diversas funções pode ser um grande aliado no dia a dia. O multiprocessador é conhecido por ...

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Descubra como fazer a decoração da cozinha usando eletroportáteis coloridos

A cozinha é considerada por muitos como o coração da casa, principalmente por ser o lugar onde todas as refeições são preparadas. Assim como os outros cômodos, você também deve dar uma atenção especial para a decoração da cozinha. Isso inclui não apenas os móveis e as cores das paredes, mas também os utensílios domésticos, os eletrodomésticos, os eletro portáteis, entre outros produtos que serão utilizados. Esse último é muito conhecido ...

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Receitas de verão: filé de merluza ao creme de grão de bico e paçoca gelada

A estação mais quente do ano é um ótimo momento para preparar receitas leves e diferentes. Por conta das altas temperaturas, o corpo precisa aumentar a circulação sanguínea para manter a temperatura corporal em níveis normais. Sendo assim, quando você faz uma refeição mais calórica e pesada, o aparelho digestivo necessita de mais sangue para digerir os alimentos. Dessa forma, o corpo não consegue fazer tão bem as duas funções ao ...

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Aprenda como fazer um poke de salmão delicioso

O verão já começou e nada melhor do que comer uma comida leve e bem tropical para se refrescar. O poke de salmão é uma ótima pedida de almoço, lanche da tarde ou jantar para os dias mais quentes. Esse prato surgiu no Havaí e tem como ingredientes, basicamente, peixe cru, o arroz como base e diversos tipos de acompanhamentos. O seu preparo é muito rápido, fácil e você pode ...

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jogo de faqueiro

Como escolher um jogo de faqueiro

Seja para apreciar o almoço, jantar e qualquer outra refeição, ou para dar o toque final na sua mesa posta, o faqueiro certo faz toda a diferença. Mas, como escolher o jogo de faqueiro? Esses utensílios indispensáveis na cozinha estão disponíveis em diversas opções. Então, não precisa se preocupar, pois com certeza existe um modelo certo que vai agradar ao seu gosto e caber no seu bolso. Lembre-se de que o ...

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tipo de taça para brindar

Entenda o tipo de taça ideal para brindar nas festas de final de ano

Como é bom comemorar! Seja por coisas pequenas ou grandes, é sempre importante agradecer e se sentir realizado pelas nossas conquistas, especialmente no fim do ano, quando paramos para relembrar tudo que aconteceu de mais especial nos últimos 365 dias. Para a comemoração ficar melhor ainda, só se for cercada de quem a gente mais ama e acompanhada de um brinde! Seja com as bebidas alcoólicas como o champanhe, ou ainda ...

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Receita de sobremesa para o Natal

Para a ceia de Natal ficar completa, não pode faltar uma sobremesa deliciosa. Por isso, a chef Izabel Alvares vai te ensinar como preparar um bolo floresta negra gelado como uma opção de sobremesa para o Natal. Esse doce é um clássico criado na Alemanha e conquista todo mundo que o experimenta. Uma sobremesa gelada, leve, deliciosa e que chama muita atenção pela sua beleza por conta das cores do chocolate, ...

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