Receitas do Shoptime: aprenda como fazer sorvete caseiro

O sorvete caseiro vai bem no calor, na sobremesa do almoço em família ou assistindo um filminho de sábado à noite. A verdade é que a gente ama sorvete e sabe que qualquer hora é propícia para comer esse doce que é um sucesso.

Essa é uma sobremesa muito antiga, que está muito presente na cultura da maioria dos países. Como o clima do Brasil, em sua maioria, está sempre quente, o sorvete acaba sendo uma das melhores opções de doces para consumir.

Além disso, existem diversos tipos de sabores de sorvete, sendo o de chocolate, morango e baunilha os mais tradicionais. Esses costumam ser feitos à base de leite, mas para quem é intolerante à lactose pode optar pelas versões preparadas com frutas.

Tem sorvete de uva, limão, abacaxi, maracujá, manga, tangerina, coco e muito mais. Não dá para dizer que nenhum sabor é muito bom, afinal de contas, existem opções para todos os tipos de gosto.

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Só que, nem sempre é possível comprar esse doce para se refrescar, principalmente nos dias quentes. Mas você já pensou em preparar essa receita aí na sua casa com uma máquina própria para fazer sorvete caseiro?

A apresentadora do Shoptime Flavia Bonato vai te ensinar como fazer sorvete caseiro na máquina da Fun Kitchen, pra você conseguir preparar diversos sabores quando quiser. É muito mais nutritivo, saudável e econômico.

Aproveite para garantir sua Sorveteira Deli da Fun Kitchen, marca exclusiva do Shoptime.

Ingredientes para fazer sorvete caseiro de manga

2 mangas
350 ml de leite
50 ml de nata magra
50 g açúcar

Antes de começar a fazer o preparo, coloque o bowl da máquina – de cabeça para baixo para evitar os cristais de gelo na parte interna – no congelador abaixo de -18°C por no mínimo 12 horas.

No canal do Shoptime no YouTube você também pode conferir o vídeo que explica no detalhe como funciona a Sorveteira Deli da Fun Kitchen e suas principais funções.

Modo de preparo do sorvete caseiro de manga

Comece descascando e cortando em cubos as mangas e depois faça um purê da fruta com esses cubos. Em um processador de alimentos, misture o leite e o açúcar.

Quando estiverem bem incorporados, despeje a nata magra para bater junto. Coloque os dois ingredientes prontos na geladeira por no mínimo 4 horas.

Após essa espera e com a máquina de sorvete pronta para o uso, despeje lentamente as duas misturas no local indicado para colocar os ingredientes.

Feito isso, aguarde 40 minutos e seu sorvete caseiro estará pronto. Depois é só colocá-lo em outro recipiente e deixar no freezer por 1 hora para ficar com a consistência perfeita.

Viu só, não é tão difícil fazer um sorvete caseiro para consumi-lo sempre que quiser. E o melhor, você pode preparar diversos sabores. É só usar a criatividade na hora de usar a Sorveteira Deli da Fun Kitchen.

Quer saber mais detalhadamente como preparar essa receita deliciosa? Assista ao vídeo abaixo com a Flávia Bonato, apresentadora da TV Shoptime.

Você também pode conferir mais receitas no nosso canal no Youtube.

E aqui no Diário de Casa tem outras dicas de receitas, com o seu passo a passo, além de conteúdos para te ajudar a comprar os melhores produtos de cozinha e pra sua casa também.

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