coifa ou depurador de ar

Para que serve a coifa ou depurador de ar?

Você conhece a coifa ou o depurador de ar? É fácil confundir um com o outro, mas eles são dois itens diferentes. Se você ainda não utiliza esses eletrodomésticos, vem entender como eles podem fazer uma grande diferença na sua cozinha.

Ambos os produtos têm a capacidade de evitar que o cheiro de gordura oriundo do preparo de frituras ou grelhados se espalhe pela sua casa. No entanto, apesar das semelhanças, eles são recomendados para usos diferentes. Isso porque a potência desses aparelhos não é a mesma e, consequentemente, nem o seu preço.

Funcionalidade, potência e custo são os 3 pontos principais na hora de diferenciar esses eletrodomésticos. Vem descobrir qual deles é o modelo ideal para a sua casa:

Coifa

A coifa serve para extrair cheiros, vapores e gordura que surgem durante o preparo dos alimentos. Ela é essencial para evitar que apareçam manchas na parede e nos móveis da sua cozinha. Seu uso é recomendado para cozinhas maiores, geralmente planejadas, e para quem cozinha muito.

O funcionamento é simples: ela retira o ar gorduroso do ambiente e substitui pelo ar externo. Isso é feito através de uma saída de ar colocada na sua instalação, e esse processo é conhecido como exaustão.

A coifa, se não possuir o filtro de carvão comum no depurador, permite que o ar circule livremente no seu interior, ocasionando menos barulho e menos escape de ar. Além disso, versões sem filtro são muito mais fáceis de limpar.

Existem diversas variantes da coifa, mas os modelos mais comuns são:

A coifa de teto – indicada para cozinhas em formato de ilha, ou seja, com balcões que ficam no meio da cozinha. Por conta disso, também pode ser chamada de “coifa ilha”.

coifa de ilhacoifa de ilha
Os modelos de teto ou são recomendados para cozinhas em formato “ilha”.

A coifa de parede – ideal para ser colocada na parede diretamente acima do fogão ou do cooktop através de buchas.

coifa de tetocoifa de teto
As versões de parede devem ser posicionadas acima do fogão ou cooktop.

Na hora da instalação, lembre-se de que a distância entre o fogão e a coifa deve ser de 65cm a 75cm.

Depurador de ar

O depurador de ar possui a mesma habilidade da coifa de retirar o cheiro ocasionando pelo cozimento dos alimentos na cozinha. No entanto, ao contrário da coifa, o depurador obrigatoriamente conta com um filtro.

Ou seja, esse eletrodoméstico capta o ar do ambiente, absorve o odor e a fumaça através do carvão ativado presente no filtro e então devolve esse ar livre de cheiros e gordura para a cozinha. Por conta disso, o depurador não precisa de uma saída de ar, já que não o retira do ambiente, mas o devolve.

Esse aparelho é mais barato do que a coifa, sendo indicado para cozinhas menores e para quem não cozinha muito. Ele também é a melhor opção para quando não há a possibilidade de instalar uma saída de ar, algo comum em apartamentos.

depurador de ardepurador de ar
O depurador de ar deve ser maior do que o fogão ou cooktop.

O tamanho do depurador de ar deve ser escolhido com base nas medidas do fogão ou cooktop. Isso porque um depurador maior do que o fogão ou cooktop irá funcionar melhor. Sua maior desvantagem é no quesito limpeza, pois o filtro com carvão ativado acumula a gordura e precisa ser limpo regularmente.

Diferenças entre a coifa e o depurador de ar

O depurador de ar pode ser encontrado em valores mais baixos do que a coifa e possui uma instalação mais simples. No entanto, a coifa, mais cara, é também mais potente. Para decidir qual desses eletrodomésticos é melhor para a sua casa, é preciso calcular o tamanho da cozinha e entender qual será o seu uso.

Mesmo a função de depurar nas coifas consegue filtrar melhor o ar do que a de um depurador normal. Se você não fizer muitas frituras, por exemplo, e utilizar a cozinha para receitas mais comuns do dia a dia, o depurador de ar pode ser suficiente para você.

Em contrapartida, o depurador de ar exige uma limpeza mais trabalhosa, já que conta com um filtro que precisa ser higienizado com frequência.

Não se esqueça de verificar o tamanho, tanto da coifa quanto do depurador de ar. Existem modelos disponíveis no mercado para vários tamanhos de fogão e cooktops. Não esqueça de se atentar para sempre escolher uma versão maior do que seu fogão ou cooktop.

Agora é só garantir a sua coifa ou o seu depurador de ar! Aqui no Diário de Casa, você encontra muitas outras dicas como essa. Aproveite e leia também:

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