Funções do multiprocessador de alimentos: entenda cada uma delas
Quem costuma cozinhar todos os dias sabe que nem sempre é possível ser criativo nas refeições. Apesar de existir uma gama de alimentos, é muito comum prepará-los da mesma forma frequentemente. Afinal, cortar, triturar e fatiar os legumes e verduras necessita de muito mais tempo e dedicação na cozinha.
Sendo assim, ter um produto com diversas funções pode ser um grande aliado no dia a dia. O multiprocessador é conhecido por ter vários acessórios capazes de bater, emulsificar, misturar, moer, cortar os alimento, entre outros.
Se você busca ter mais praticidade na hora de preparar as refeições, esse aparelho é perfeito para você. Por isso, o Diário de Casa vai te explicar todas as funções do multiprocessador de alimentos e suas outras características também.
Capacidade
A capacidade dos multiprocessadores podem variar de 310ml até 1,5L. A maioria já vem com jarras que mostram as medidas em litros e xícaras. Nossa dica é optar por esse tipo, pois facilita muito na hora de preparar receitas. Os modelos menores, conhecidos como miniprocessadores, são ideais para até 2 pessoas, por conta do seu tamanho e potência.
Já os aparelhos maiores costumam vir acompanhados de mais acessórios, o que é ótimo para famílias médias e grandes. Além disso, têm mais potência, capacidade, velocidades e conseguem processar alimentos líquidos e sólidos mais volumosos sem sobrecarregar o limite do aparelho.
Funções do multiprocessador
Você já sabe que o multiprocessador é conhecido por ter diferentes funções em um único produto, mas sabe exatamente quais são elas? O Diário de Casa trouxe as principais para te ajudar a entender os benefícios e vantagens desse aparelho.
Bater: ótimo para fazer massas leves de bolo, recheios e vitaminas.
Emulsificar: ideal para transformar as claras em neve, fazer chantili e maionese.
Misturar: perfeito para fazer massas, molhos caseiros para salada, sucos, milk-shakes, entre outras receitas.
Moer: tem a função de moer grãos e carnes.
Liquidificar: capacidade de transformar alimentos sólidos em líquidos, sem deixar bolhas de ar.
Pulsar: essa função ajuda a garantir que nada fique no fundo da jarra e todo o conteúdo seja misturado de forma homogênea.
Acessórios
Apesar de existirem os miniprocessadores, é mais comum encontrar disponíveis para compra os modelos maiores que vêm acompanhados de diversos acessórios. Dessa forma, antes de escolher qual comprar, é preciso entender o que cada uma das peças faz. Assim, você evita adquirir um produto que não vai ser totalmente útil no seu dia a dia.
Tubo para adicionar ingredientes: essa peça é o local onde você inclui os ingredientes com segurança enquanto o multiprocessador estiver funcionando.
Processador para grãos: ideal para quem gosta de moer grãos frescos, como café, castanhas, amêndoas, amendoim, entre outros.
Lâmina para corte: perfeito para cortar os legumes e verduras como cebola, alho, batata, tomate, cenoura, abobrinha e berinjela em diferentes formatos.
Batedor para massas: esse acessório mistura os ingredientes de massas de pizza, bolos, tortas, pães e muito mais.
Disco emulsificador: consegue fazer clara em neve, maionese e chantili.
Disco fatiador e ralador: pode fatiar e ralar diferentes alimentos.
Disco para granular: perfeito para granular chocolate, batatas, entre outros.
Espremedor de frutas: ideal para fazer sucos naturais como laranja e limão.
Jarra do liquidificador: a maioria dos multiprocessadores já vem com uma jarra de liquidificador para preparar diferentes alimentos.
Potência
Apesar das diversas funções do multiprocessador, também é preciso que o produto tenha uma boa potência. Dessa forma, o aparelho consegue ter um ótimo desempenho, sem estragar com pouco tempo de uso. Assim como a capacidade, existem desde potências mais fracas até as mais fortes.
Você consegue encontrar multiprocessadores de alimentos com 50W até 1000W. E, claro, quanto mais potente o aparelho for, melhor vai ser a sua eficiência.
Além de todas as especificações ditas acima, você também precisa se atentar a voltagem (110V ou 220V) do produto de acordo com corrente elétrica da sua casa. No Shoptime têm diversas opções de modelos e cores de multiprocessadores de alimentos para você comprar.
Com a explicação das funções do multiprocessador e seus acessórios, ficou muito mais fácil saber quais são as vantagens de ter esse aparelho na sua casa. Aproveite e confira outros conteúdos do Diário de Casa para deixar a sua cozinha mais prática:
