Você já imaginou preparar um bolo de cenoura sem açúcar? Esse é um dos doces mais amados por todos e sempre faz muito sucesso. Mas para quem precisa evitar o açúcar, seja porque está fazendo reeducação alimentar ou porque tem diabetes, essa receita é ideal para matar a vontade de comer bolo de cenoura. Além da ausência de açúcar, essa receita também não leva farinha de trigo, ou seja, é livre ...
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A Páscoa se aproxima e logo vem aquela vontade imensa de comer chocolate. Pode ser caixa de bombom, em barra ou no formato tradicional de ovo. De uns anos pra cá, uma nova forma se popularizou: o ovo de colher. Isso mesmo, ovo de Páscoa de colher. A diferença entre eles é que enquanto o ovo tradicional vem com alguns brindes ou bombons no interior, o ovo de colher vem ...
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Tem dias que pedem um bolo quentinho para tomar um café da tarde, aproveitar o friozinho dos dias chuvosos ou até mesmo para receber uma visita em casa com uma mesa farta, recheada de comidas gostosas. Quem é fã de bolo sabe que aqueles feitos em casa têm o seu charme e um sabor inconfundível. Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar uma receita de bolo de laranja caseiro ...
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A estação mais quente do ano é um ótimo momento para preparar receitas leves e diferentes. Por conta das altas temperaturas, o corpo precisa aumentar a circulação sanguínea para manter a temperatura corporal em níveis normais. Sendo assim, quando você faz uma refeição mais calórica e pesada, o aparelho digestivo necessita de mais sangue para digerir os alimentos. Dessa forma, o corpo não consegue fazer tão bem as duas funções ao ...
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Para a ceia de Natal ficar completa, não pode faltar uma sobremesa deliciosa. Por isso, a chef Izabel Alvares vai te ensinar como preparar um bolo floresta negra gelado como uma opção de sobremesa para o Natal. Esse doce é um clássico criado na Alemanha e conquista todo mundo que o experimenta. Uma sobremesa gelada, leve, deliciosa e que chama muita atenção pela sua beleza por conta das cores do chocolate, ...
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É impossível pensar no Natal sem lembrar das comidas típicas que esse feriado pede. Como é uma época do ano para estar em família e amigos, as receitas de Natal acabam precisando serem feitas em grande quantidade e com diversidade para agradar a todos. Por conta disso, muitas horas são utilizadas na cozinha para dar conta de todo esses pratos. Receitas salgadas, doces, acompanhamentos... São tantas opções que às vezes é ...
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Com a chegada das festas de final de ano, nada melhor do que aprender a fazer um doce que é a cara do Natal. Originários da antiga Escandinávia, os biscoitos natalinos são cheios de detalhes, têm um gostinho marcante e já fazem parte das tradições dessa época do ano. Esse doce pode ter vários formatos e diferentes decorações, mas com um sabor único e encantador. Além do sucesso que faz com ...
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Hoje o Diário de Casa vai ensinar a fazer a versão brasileira de um dos doces mais famosos que se tem por aí: uma receita de carolinas. Na versão tradicional, que te origem na França, esse doce é conhecido como profiterole, mas passou a ter outro nome no Brasil depois de pequenas mudanças na receita – no caso, com os ingredientes que são utilizados no recheio. O profiterole tem a mesma ...
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A panela de pressão pode intimidar os mais iniciantes na cozinha. Isso porque, são inúmeros os casos noticiados de acidente, como explosões, que podem acontecer envolvendo ela. Para ter mais segurança, que tal investir e aprender como usar panela de pressão elétrica? A panela de pressão é utilizada para acelerar o cozimento dos alimentos. Por conta disso, as medidas de pressão e temperatura internas são altíssimas. Se ela for usada acima ...
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Uma ideia diferente e divertida para fazer com a crianças é cozinhar junto com elas. E nada melhor do que uma receita diferente, não é mesmo? A chef Izabel Alvares vai te ensinar a fazer uma panqueca colorida, um prato muito saboroso e nutritivo. Vem conferir o modo de preparo e se deliciar junto com a criançada. Você vai precisar de beterraba, cúrcuma (uma espécie de gengibre amarelo) e espinafre para ...
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