Como fazer waffle belga

Quem não ama um waffle quentinho para comer acompanhado de mel, chocolate ou frutas com iogurte? Feito em casa e com uma receita tão fácil fica melhor ainda. Por isso, O Diário de Casa, junto com a chef Izabel Alvares, vai te ensinar a fazer um waffle belga de dar água na boca. Para preparar essa massa que faz tanto sucesso no café da manhã, você pode usar a Máquina de Waffle da Fun Kitchen.

Antes de colocar a mão na massa, aproveite para garantir a sua máquina de waffle no Shoptime.

Ingredientes para fazer o waffle belga

1 ovo
¼ de xícara de óleo
1/3 de xícara de leite
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar
Uma pitada de sal
½ colher de café de baunilha
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Primeiro, misture os ingredientes molhados: ovo, óleo e o leite. Mexa-os bem e comece acrescentando os ingredientes secos. Incorpore a farinha de trigo e, logo depois, coloque o amido de milho, o açúcar, a pitada de sal e o extrato de baunilha (opcional). Misture bem a massa com uma colher de pau e não um batedor.

Depois que todos os ingredientes estiverem misturados e a massa bem lisa, finalize com o fermento. Dica de chef: não mexa demais, apenas o suficiente para que o fermento incorpore na massa.

Como fazer o waffle belga na Máquina de Waffle da Fun Kitchen

Coloque dentro de um copo medidor a massa que vai usar para fazer o waffle. Nessa máquina existe um funil na parte de cima que ajuda a não sujar a cozinha e facilita na hora de colocar a massa. Quando a luz azul acender, seu waffle belga estará pronto e muito crocante. Agora é só colocar o recheio que mais lhe agrada e se deliciar com essa receita imperdível.

Quer saber o passo a passo da receita com mais detalhes? Assista ao vídeo abaixo:

Para ver outras receitas acesse o Canal Shoptime no Youtube.

Shoptime

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