Aprenda como fazer um poke de salmão delicioso

O verão já começou e nada melhor do que comer uma comida leve e bem tropical para se refrescar. O poke de salmão é uma ótima pedida de almoço, lanche da tarde ou jantar para os dias mais quentes. Esse prato surgiu no Havaí e tem como ingredientes, basicamente, peixe cru, o arroz como base e diversos tipos de acompanhamentos. O seu preparo é muito rápido, fácil e você pode ...

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Receita de sobremesa para o Natal

Para a ceia de Natal ficar completa, não pode faltar uma sobremesa deliciosa. Por isso, a chef Izabel Alvares vai te ensinar como preparar um bolo floresta negra gelado como uma opção de sobremesa para o Natal. Esse doce é um clássico criado na Alemanha e conquista todo mundo que o experimenta. Uma sobremesa gelada, leve, deliciosa e que chama muita atenção pela sua beleza por conta das cores do chocolate, ...

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como preparar um peru de Natal

Como preparar um peru de Natal suculento

Um dos pratos mais tradicionais presentes na ceia de Natal é também uma receita que costuma ficar mais seca e demanda muito tempo no forno. Por conta disso, você pode se perguntar: como preparar um peru de Natal da melhor forma? Pensando nisso, a chef Izabel Alvares traz aqui no Diário de Casa algumas dicas valiosas para deixar essa receita ainda mais suculenta e saborosa. Anote todos os ingredientes abaixo e ...

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receitas de natal

4 receitas de Natal fáceis de fazer na panela de pressão

É impossível pensar no Natal sem lembrar das comidas típicas que esse feriado pede. Como é uma época do ano para estar em família e amigos, as receitas de Natal acabam precisando serem feitas em grande quantidade e com diversidade para agradar a todos. Por conta disso, muitas horas são utilizadas na cozinha para dar conta de todo esses pratos. Receitas salgadas, doces, acompanhamentos... São tantas opções que às vezes é ...

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como fazer biscoito natalino

Receitas Shoptime: como fazer biscoito de natal

Com a chegada das festas de final de ano, nada melhor do que aprender como fazer biscoito de natal, um doce típico dessa época festiva. Originários da antiga Escandinávia, os biscoitos natalinos são cheios de detalhes, têm um gostinho marcante e já fazem parte das tradições dessa data comemorativa. Esse doce pode ter vários formatos e diferentes decorações, mas com um sabor único e encantador. Além do sucesso que faz com ...

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receita de carolinas

Receita de Carolinas de doce de leite

Hoje o Diário de Casa vai ensinar a fazer a versão brasileira de um dos doces mais famosos que se tem por aí: uma receita de carolinas. Na versão tradicional, que te origem na França, esse doce é conhecido como profiterole, mas passou a ter outro nome no Brasil depois de pequenas mudanças na receita – no caso, com os ingredientes que são utilizados no recheio. O profiterole tem a mesma ...

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Como usar panela de pressão elétrica

Como usar panela de pressão elétrica Fun Kitchen para fazer 3 receitas

A panela de pressão pode intimidar os mais iniciantes na cozinha. Isso porque, são inúmeros os casos noticiados de acidente, como explosões, que podem acontecer envolvendo ela. Para ter mais segurança, que tal investir e aprender como usar panela de pressão elétrica? A panela de pressão é utilizada para acelerar o cozimento dos alimentos. Por conta disso, as medidas de pressão e temperatura internas são altíssimas. Se ela for usada acima ...

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como temperar

Como temperar frango, carne e peixe

Cozinhar pode parecer um bicho de sete cabeças para os iniciantes. Medo de queimar a comida, explodir uma panela de pressão ou simplesmente da comida ficar ruim são dilemas recorrentes para quem ainda não está acostumado com a tarefa. São tantas possibilidades de receitas para se fazer na cozinha que parece quase impossível dominar essa habilidade, mas, por que não começar do básico? Pensando nisso, o Diário de Casa te ensina ...

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como-fazer-molho-pesto

Como fazer molho pesto no multiprocessador

Você gostaria de fugir um pouco do molho vermelho e do branco? A chef Izabel Alvares vai te ensinar como fazer molho pesto no multiprocessador Fun Kitchen. Essa receita é ótima para acompanhar saladas, massas, entre outros pratos. Perfeita para inovar naquele jantar em família, pois é muito fácil e rápida de fazer. Anote todos os ingredientes e descubra o passo a passo dessa receita deliciosa. Aproveite para garantir o seu ...

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Como fazer empadão goiano

Saiba como fazer empadão goiano e bolo de pamonha

Seguindo com as receitas regionais que o Diário de Casa tem apresentado para vocês, hoje é dia da última região, a Centro-Oeste. Uma área muito forte na pecuária, com diversas receitas que evolvem os mais variados tipos de carne. Mas para não complicar muito na hora de cozinhar, escolhemos um prato tradicional e que usa frango como proteína. Então se prepare para saber como fazer empadão goiano. Para completar, vamos ...

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