ragu de carne com polenta

Receitas Casa de Inverno: Ragu de carne com polenta

A Casa de Inverno Shoptime segue de portas abertas trazendo as músicas, dicas e receitas mais quentes da estação. No 2° episódio da temporada, Diego Assalve, do canal Receitas de Pai, preparou um delicioso prato que tem a cara dessa época do ano: um ragu de carne com polenta. Quem provou – e obviamente adorou – a receita foram nossos convidados especiais Wesley Safadão e a esposa dele Thyane, além da ...

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Receita de Dia dos Pais: como fazer churrasco de contrafilé com dry rub e farofa de maracujá

O Dia dos Pais está chegando e nada melhor do que preparar um churrasco delicioso para comemorar essa data em família. Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar como fazer churrasco de contrafilé com dry rub (tempero seco) e uma farofa de maracujá. Esse é um ótimo momento para os pais ensinarem aos filhos seus conhecimentos culinários ou até mesmo ao contrário. Afinal, ser pai é ensinar e aprender ...

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quentão de vinho com toque de laranja

Receita junina: quentão de vinho com toque de laranja

O mês de junho chega e traz consigo temperaturas mais baixas para todo canto do Brasil. Essa época do ano também é fortemente marcada pelas festas juninas. Que tal unir o melhor dos dois mundos? Para se aquecer no inverno junino e aproveitar uma receita tradicional desse período, o quentão de vinho tinto é a receita certa! A chef Izabel Alvares te ensina a fazer uma receita super fácil e deliciosa ...

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como fazer brigadeiro

Como fazer brigadeiro para festa junina em casa

O brigadeiro é um dos doces mais práticos e fáceis de fazer e também é um dos mais consumidos pelos brasileiros. Entretanto, algumas pessoas ainda têm dificuldade de acertar o ponto ideal. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer brigadeiro, mas de um jeito especial: pensando na festa junina. Em parceria com a Chef Izabel Alvares, apresentaremos três versões desse doce que podem ser feitas em qualquer época do ano, mas ...

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receita de baião de dois

Receita de Baião de Dois: como fazer bolinhos para a festa junina

Hoje, aqui no Diário de Casa, vamos ensinar a preparar uma comida que todos conhecem e que também é bem comum nessa época do ano cheia de festas juninas: a receita de baião de dois. Comidas tipicamente nordestinas, como o pé de moleque e o cuscuz, por exemplo, são muito tradicionais nas festas juninas de lá, e também incorporadas em festas de todo o Brasil. Então, por que não incluir ...

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Saiba como fazer bolo de amendoim low carb para comemorar São João

O mês de junho é marcado pelas festas juninas, que fazem parte das comemorações do dia de São João. As comidas típicas não podem faltar nessa época e o bolo de amendoim está entre as receitas mais famosas e pedidas pelos amantes de festa junina. Mas você sabe como fazer bolo de amendoim? Bem, caso não, a chef de cozinha Izabel Alvares vai te ajudar a preparar uma versão dessa receita, ...

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receita de bolo de coco sem açúcar

Como fazer bolo de coco sem açúcar para a festa junina

As comemorações de São João são aguardadas o ano todo por muitos graças aos seus pratos típicos deliciosos. De tão diversas as opções de comida, é quase impossível não achar uma que te agrade. Uma das receitas mais famosas é o bolo de coco e, para quem quer manter a alimentação mais saudável, ele pode ser feito sem açúcar e sem carboidratos! Parece um sonho, né? Mas acaba de se tornar ...

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3 comidas de festa junina para fazer em casa

O Dia de São João está chegando e com ele vem as famosas comidas de festa junina. Apesar da data ser comemorada no dia 24 de junho, essas receitas já começam a fazer sucesso muito antes, principalmente no início do mês. As comidas de festa junina mais famosas são: pamonha, quentão, pé de moleque, milho, arroz doce, caldo verde, paçoca, cuscuz, maça do amor, amendoim, canjica, pipoca e diversos tipos de ...

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Receitas Shoptime: como fazer quiche low carb

Você está em um processo de reeducação alimentar? Se sim, sente que não pode mais comer algumas receitas que gostava por serem muito calóricas? Caso tenha se identificado com essas questões, a chef Izabel Alvares pode te ajudar com uma dica de receita saudável e gostosa. Nesse post, você vai aprender como fazer quiche low carb de uma forma muito saborosa. Para quem é alérgico a glúten, também pode se aventurar ...

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croquete de gorgonzola

Como fazer croquete de gorgonzola na air fryer

Não precisa ir para o bar, você pode trazer a famosa comida de boteco para dentro da sua casa. Isso mesmo! Que tal aprender como fazer o saboroso croquete de gorgonzola?   O clássico espanhol dominou o mundo e possui várias versões de sabores diferentes para você testar, inovar e se apaixonar. Aqui no Diário de Casa, a chef Izabel Alvares ensina a receita de um croquete de queijo muito especial, ...

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