Aprenda aqui no Diário de Casa como temperar carne de porco para churrasco

Como temperar carne de porco para churrasco

O verão tem o clima perfeito para reunir os amigos e a família e preparar aquele delicioso churrasco. Para agradar a todos os gostos, hoje costumam ser utilizados, além das carnes mais tradicionais, legumes e carne de porco. E uma dúvida que muitas pessoas têm é como temperar carne de porco para o churrasco. Pode colocar sal grosso nessa carne? Usar limão antes ou somente depois de pronta? É possível complementar ...

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foto de duas taças com tipos de vinho branco e tinto com fundo desfocado de folhagens

Espumante, branco, rosé e tinto: descubra quais são os melhores tipos de vinho para aproveitar no verão!

Durante o verão, a temperatura no Brasil costuma subir bastante e, por isso, pode parecer que o vinho não tem nada a ver com a estação. Nada disso! O Diário de Casa te ensina nesse post quais são os melhores tipos de vinho para aproveitar no verão. Apesar de ser comum associado ao inverno, essa bebida também pode ser refrescante. Opções como espumantes, vinhos brancos, rosés e até mesmo os tradicionais ...

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Receitas geladas para o verão: salada verde com cenoura e frutas

7 ideias de receitas geladas para o verão

O verão chegou e, com ele, as altas temperaturas. Enquanto algumas pessoas amam a estação mais quente do ano e se sentem energizadas pela luz solar, outras sofrem com a indisposição e a falta de apetite. Mas como driblar a fadiga dos dias quentes e manter a alimentação em dia? Prepare receitas geladas neste verão. Além das sobremesas, há muitas opções de pratos salgados que são deliciosos e também refrescantes. Confira abaixo ...

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cesta com alimentos saudáveis pra consumir no verão

5 dicas de alimentação saudável para aderir no verão

O verão coincide no período de férias para muita gente. Nessa época, é comum aproveitar o descanso da rotina para acordar mais tarde e abandonar os horários definidos, como, por exemplo, das refeições. Relaxar o corpo e a mente é sempre algo bem-vindo, mas não se descuide em relação às comidas durante o verão. Por isso, uma das dicas de alimentação saudável do Diário de Casa é investir em opções ...

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Aprenda a fazer um bacalhau confitado para a ceia de ano novo

Receita para a ceia de Ano Novo: bacalhau confitado

Hoje o Diário de Casa e a Chef Izabel Álvares vão ensinar a preparar uma deliciosa receita para a ceia de ano novo: um bacalhau confitado e suculento. O bacalhau é um dos pratos mais tradicionais desse período, ficando atrás apenas da Páscoa, quando realmente é o prato principal. Mas, tanto na ceia de Natal quanto na ceia de ano novo, muitas pessoas apostam nesse peixe como grande estrela da noite. ...

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Receita de Chester de Natal: veja como fazer

Receita de Chester de Natal: a Chef Izabel Alvares ensina todos os truques pra você

O Natal é a época de renovar o espírito de solidariedade e amor, mas também de se esbaldar com diversas receitas que costumam dar água na boca. A Chef Izabel Álvares já ensinou por aqui a fazer uma deliciosa farofa, que pode justamente ser o acompanhamento do prato que ela vai ensinar hoje: uma receita de Chester de Natal. Antes de falar dos ingredientes e o passo a passo, vamos explicar ...

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Receita de Pavê de Natal feito com nozes. Confira como prepararessa saborosa receita no nosso post

Confira uma saborosa receita de Pavê de Natal para arrasar na ceia

O Natal chega e com ele, além de toda a representatividade religiosa, vêm também o momento de se reunir e celebrar com a família. Por ser uma data especial, o que não faltam são comidas típicas, sejam os pratos para a hora da ceia ou sejam as sobremesas. Alguns alimentos são verdadeiras iguarias dessa época, como passas, damasco e nozes. Por isso, hoje, o Diário de Casa traz uma receita ...

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receita de farofa de natal em um ramequim branco

Aprenda como fazer uma receita de farofa de Natal simples e barata

Se você está procurando um prato fácil, delicioso, tradicional e barato para fazer no Natal desse ano, acabou de achar: a chef Izabel Alvares te ensina o passo a passo de como fazer uma receita de farofa de Natal aqui no Diário de Casa! Esse prato versátil também pode ser usado no Ano Novo e o melhor de tudo é que ele tem como ingrediente os miúdos do chester de frango, ...

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Saiba como fazer uma receita de bolo red velvet aqui no Diário de Casa

Receita de bolo red velvet: desvendamos o segredo desse sabor incrível

Leve, suave e diferente, com massa avermelhada. Esse é o resumo da receita de bolo red velvet, palavras que traduzidas do inglês significam “vermelho” e “aveludado”. Mas, afinal, você sabe a real origem desse doce? Algumas histórias dão conta da criação da receita de bolo red velvet, mas a principal delas é que ela foi inventada durante a Segunda Guerra Mundial, nos Estados Unidos. Como o país passava por uma escassez ...

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receita de peixe assado no forno montada em um prato azul marinho

Aprenda como fazer uma receita de peixe assado no forno em 10 minutos com a chef Izabel Alvares

Procurando um prato mais leve pra aproveitar durante a primavera? Acabou de encontrar! A chef Izabel Alvares te ensina como fazer uma receita de peixe assado no forno com batatas, um prato muito leve e saboroso e que tem tudo a ver com essa estação do ano! Sabe o melhor? O seu preparo leva apenas 10 minutos! Ficou interessado? O Diário de Casa te ensina o passo a passo dessa receita infalível, ...

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