Uma casa completa é uma casa bem servida de eletrodomésticos. Se houver uma votação para definir os três mais importantes, a geladeira vai figurar no top 3 com 100% de certeza. Produto fundamental para qualquer cozinha, a geladeira é muito mais simples de ser escolhida do que parece, ao contrário do fogão, outro produto essencial que detalhamos aqui. Embora existam algumas variedades, as diferenças não são tão grandes assim e, ...
Leia Mais
Quem não ama churros, ainda mais com uma cobertura de chocolate para acompanhar? É um doce que leva uma camada de açúcar e canela e que pode ser recheado com diversas sabores. Mas normalmente ele é visto como uma sobremesa gordurosa e calórica por ser frito no óleo. Sendo assim, o Diário de Casa separou uma receita de churros na air fryer pra você. E a chef Izabel Álvares vai ...
Leia Mais
Preparar receitas para o dia a dia ou ocasiões especiais vai muito além de saber cozinhar. Ter os utensílios de cozinha corretos é um bom começo, pois eles vão facilitar a sua vida, trazendo mais praticidade e agilidade para esse momento. Um conjunto de panelas de qualidade, um ralador de fácil manuseio, um bom conjunto de facas, tudo isso pode te ajudar a cozinhar cada vez mais e melhor as ...
Leia Mais
Quem não é fã de uma boa empadinha, hein? Daquelas bem leves, crocantes e com bastante recheio. Só de pensar já dá água na boca, não é mesmo? Hoje vamos trazer para vocês uma receita super simples e deliciosa, que pode ser feita na air fryer, ficando muito mais sequinha e saudável. Quem vai ensinar a preparar essa guloseima é a chef Izabel Alvares, vencedora do Master Chef! Compre no Shoptime ...
Leia Mais
Escolher os alimentos certos na hora de preparar uma receita é fundamental para o sucesso do prato. Mas tão importante quanto, é saber quais os tipos de faca você deve usar na hora de cortar e preparar esses alimentos. Hoje existem diversos modelos, cada um deles específico para um tipo de corte, oferecendo versatilidade e praticidade. É essencial saber em qual momento eles devem ser utilizados. Confira abaixo os 6 ...
Leia Mais
Uma casa bem equipada possui diversos eletrodomésticos que ajudam a manter o conforto e levar uma vida mais tranquila no dia a dia. Daí a importância de saber escolher um fogão, um dos itens mais importantes pra rotina, principalmente para quem gosta de colocar a mão na massa e fazer a própria comida. Um produto extremamente fundamental para qualquer cozinha, seja para preparar as refeições mais comuns do dia a ...
Leia Mais
Pra quem ama pizza, costuma gostar dela de qualquer jeito. Seja com borda ou sem, muito ou pouco recheio, massa rústica ou caseira. Porém, é uma comida um pouco calórica, por ter a farinha como ingrediente principal. Quem tem intolerância a glúten e é muito fã de pizza, tem dificuldades para comer esse alimento tão delicioso. Para resolver esse problema, a chef Izabel Álvares ensina como fazer uma massa de pizza ...
Leia Mais
A rabada é um dos pratos mais tradicionais da cultura brasileira. Uma carne que é extraída da parte traseira do boi e que costuma ser preparada com legumes, verduras e temperos frescos. Mas, hoje, o Diário de Casa vai ensinar uma receita diferente e muito saborosa: um risoto de rabada. Esse não é um prato para o dia a dia, porque demanda mais tempo em seu preparo. Mas é uma ...
Leia Mais
Sabe aquela receita com gosto de infância? É o famoso bolinho de chuva. Um doce que faz sucesso com todos, principalmente para aquelas que associam o bolinho de chuva com uma memória afetiva. Durante o inverno, essa receita vai muito bem nos dias em que as temperaturas estão mais baixas. Afinal, nada melhor do que comer uma comida quentinha e deliciosa para se aquecer no inverno, não é mesmo? Para te ajudar ...
Leia Mais
Quando a gente pensa em pastel dá até pra sentir o cheirinho no ar, não é mesmo? Aquela massa leve, bem recheado, quentinho, feito na hora, que chega a sair fumaça na primeira mordida. Ficou com água na boca? Fica tranquilo, porque hoje a gente vai ensinar como fazer pastel na fritadeira sem óleo! Isso mesmo, uma versão muito mais saudável, bem sequinha e tão boa quanto. Antes da receita, ...
Leia Mais