bolo-de-laranja-caseiro-scaled

Aprenda a fazer um bolo de laranja caseiro delicioso

Tem dias que pedem um bolo quentinho para tomar um café da tarde, aproveitar o friozinho dos dias chuvosos ou até mesmo para receber uma visita em casa com uma mesa farta, recheada de comidas gostosas. Quem é fã de bolo sabe que aqueles feitos em casa têm o seu charme e um sabor inconfundível.

Nesse post, a chef Izabel Alvares vai te ensinar uma receita de bolo de laranja caseiro que ela aprendeu com a bisavó dela. Então, anote todos os ingredientes e coloque a mão na massa para aprender a preparar esse doce que é um sucesso. Mas antes, aproveite para conferir as opções de formas e travessas de bolo que têm no Shoptime e garanta as suas.

 formas-bolo-caseiro-de-laranjatravessas-bolo-de-laranja-caseiro
Compre as suas formas e travessas no Shoptime
Ingredientes do bolo de laranja

2 ovos inteiros grandes (em temperatura ambiente)

100 gramas de margarina culinária (1 tablete)

2 copos americanos de açúcar 

1 copo americano de leite integral   

2 copos americanos de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes do glace

Suco de 2 laranjas

Suco de 1 limão

 4 colheres rasas de sopa de açúcar confeiteiro

Modo de preparo do bolo de laranja caseiro

Para fazer essa receita, você vai precisar de um copo americano para medir todos os ingredientes. Em um bowl, comece colocando o açúcar, depois os ovos e a margarina. Bata muito bem essa mistura até virar um creme bem macio.

Logo após, acrescente o leite e mexa bem para incorporar na mistura. Feito isso, coloque a farinha de trigo e bata até a massa ficar lisinha. Por fim, coloque o fermento, que é o ingrediente que vai fazer o bolo crescer.

Dica de chef: apesar de ser um bolo de laranja, o suco da fruta não entra na massa. Isso é uma ótima forma de ter uma base pronta e apenas substituir por outros sabores, como é o caso do bolo de limão. Para essa receita, o melhor é colocar a laranja quando o bolo estiver pronto, pois o sabor vai realçar muito mais.

Agora é hora de colocar a massa em um tabuleiro regular, untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC para assar por 30 a 40 minutos.

Como fazer o glace

A calda do bolo é muito simples de fazer, o segredo dela é colocar um pouco de limão para dar mais acidez e quebrar o doce. Em fogo baixo, acrescente o açúcar de confeiteiro em uma panela, o suco de laranja e o de limão.

Misture bem todos os ingredientes até o açúcar dissolver. Depois, desenforme o bolo ainda quente e distribua toda a calda sobre ele para que consiga absorver bem. Se preferir, pode decorar o bolo com rodelas de laranja para dar um toque final.

Pronto, agora você já sabe como fazer um bolo de laranja caseiro muito macio e saboroso. Se ficou com alguma dúvida, assista ao vídeo abaixo que mostra o passo a passo dessa receita.

Shoptime

Dicas do Shoptime para o seu dia a dia. Tudo para deixar a sua vida mais fácil, confortável e prática. Conheça ainda mais os produtos que você pode ter na sua casa, aprenda novas receitas, confira as novidades tecnológicas e dicas sobre casa, cozinha e beleza. O Diário de Casa conta tudo pra você.

Você pode gostar

kit de assadeira e forma

Aprenda como montar um kit de assadeiras e formas

shutterstock_1911600289.

Receitas Shoptime: como fazer quiche low carb

qual-o-melhor-mixer-

Quer ter mais praticidade na cozinha? Então descubra qual o melhor mixer para comprar

o-porque-ter-uma-air-fryer

5 razões que vão te convencer do porquê ter uma air fryer