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Receitas Casa de Inverno: Conheça uma versão do bolo de banana com doce de leite e farofa

Para encerrar a Casa de Inverno Shoptime com chave de ouro, o Diego Assalve, do canal Receitas de Pai, ensinou o passo a passo para preparar uma receita de bolo de banana com doce de leite e farofa, no 3º e último episódio da temporada.

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A Casa de Inverno foi um programa especial dividido em 3 episódios, sempre com a participação de um convidado pra lá de conhecido do público: Wesley Safadão. Reunindo apresentações musicais, dinâmicas e receitas, o programa fez a temperatura da estação subir.

Se você ainda não viu os dois episódios que já foram ao ar, é só acessar o canal do Shoptime no YouTube e conferir as dicas e as brincadeiras que rolaram.

Assim como no 2º episódio, o programa também contou com a participação do Wesley Safadão, da sua esposa Thayne e foi comandado pela apresentadora do Shoptime Renata Pitanga.

Curiosamente, a receita de bolo de banana é uma das preferidas do Wesley. Então é claro que ele provou e adorou a versão que o Diego Assalve fez no programa. Para conferir o que rolou no 3° episódio da Casa de Inverno é só assistir ao vídeo abaixo.

Para quem quer aprender a preparar a receita de bolo de banana com doce de leite e farofa, o Diário de Casa vai mostrar os ingredientes e o passo a passo.  

Ingredientes da receita de bolo de banana com doce de leite e farofa

Massa 

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 
1 e 1/2 colher de sopa de margarina 
1/2 xícara de leite 
2 ovos 
3/4 xícaras de açúcar  
1/2 colher fermento em pó  
5 bananas maduras 
200g de doce de leite   

Farofa

3/4 xícaras de farinha de trigo  
1/2 xícara de açúcar  
3 colheres de sopa de margarina 
Canela 

Modo de preparo da receita de bolo de banana com doce de leite e farofa

Em um bowl, acrescente os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e misture bem todos os ingredientes. Em seguida, adicione a farinha aos poucos até acabar e, por fim, o fermento.

Feito isso, coloque a massa na forma e distribua uniformemente para que ela ocupe toda o espaço disponível. Depois, por cima da massa, adicione fatias grossas de banana e porções de doce de leite até cobrir todo o bolo. 

Como fazer a farofa do bolo de banana com doce de leite

Já para o preparo da farofa, você vai precisar utilizar outro bowl. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar, a canela, a margarina e mexa bem devagar, sempre tomando cuidado para não tornar a mistura uma massa homogênea. A intenção é que a farofa tenha uma textura mais grossa.  

Assim que você conseguir atingir o ponto certo da farofa, espalhe por cima do bolo de maneira homogênea. Depois, é só levar o bolo ao forno e assar por 35 minutos na temperatura de 180 graus.

Gostou dessa versão do bolo de banana? No vídeo acima, do 3º episódio do programa, você pode conferir o Diego Assalve explicando o passo a passo detalhado de como fazer essa receita.

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No Shoptime você encontra todos os produtos necessários para fazer o bolo de banana com doce de leite. Tem forma, utensílios de cozinha, bowls, assadeira, prato próprio para servir o bolo e muito mais.

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Todos os utensílios necessários para preparar o bolo de banana com doce de leite estão no Shoptime

Aproveite para conferir outras dicas de receitas, doces e salgadas, do Diário de Casa. O que não faltam são opções de pratos deliciosos e saborosos para preparar durante o frio do inverno.

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