Como organizar a geladeira

Como organizar a geladeira em 5 passos

A primeira tarefa ao chegar do mercado com as sacolas cheias é organizar tudo na despensa e na geladeira. Geralmente com uma rotina corrida, todo mundo acaba guardando os produtos de qualquer jeito. Mas essa atitude pode impactar, e muito, inclusive na saúde dos moradores de uma casa. Assim, que tal aprender como organizar a geladeira? Algumas dicas básicas podem te ajudar a colocar os alimentos da melhor forma dentro da sua geladeira.

Para ver como organizar a sua despensa, você pode conferir o post que o Diário de Casa fez com algumas sugestões. Mas se o que você precisa é de algumas dicas para deixar a sua geladeira mais organizada, evitando que os alimentos sejam esquecidos lá dentro e estraguem, ou até mesmo para entender melhor onde guardar cada tipo de comida, pode conferir nossas dicas abaixo.

Como organizar a geladeira de forma correta

O primeiro passo é entender que o melhor caminho não é colocar as embalagens, garrafas e alimentos onde eles encaixam ou cabem melhor, mas, sim, perceber que a temperatura dentro da geladeira varia de cima pra baixo, da frente pro fundo, e até na porta, que pelo constante abre e fecha pode mudar bastante. Por isso, é importante saber como organizar a geladeira corretamente.

Geladeira aberta
Saiba como organizar a geladeira em 5 passos

Armazenar os produtos incorretamente pode gerar desperdícios – estragando os alimentos mais rapidamente – e até mesmo problemas de saúde, como infecção alimentar, uma vez que a comida pode acabar ficando sem as condições. Para manter o sabor e a longevidade de todos eles, é fundamental conhecer algumas dicas sobre as gavetas, prateleiras e compartimentos das geladeiras, mesmo que elas possam ter pequenas diferenças entre os modelos.

1 – Use a geladeira somente para o necessário

Acredite: tem muita coisa que as pessoas têm o costume de guardar na geladeira, mas não é necessário estar ali. Por exemplo, bananas, batatas, café, alho, cebola e até tomate. Isso mesmo, você pode deixar tudo isso em sacos bem vedados na despensa, deixando o espaço na geladeira para outros alimentos que realmente precisem de refrigeração para continuarem frescos.

2 – Atenção com a porta

Como organizar a geladeira corretamente passa também pela porta. Aliás, ela é um dos pontos que inspiram mais cuidados. A maioria das pessoas costumam colocar por ali ovos – principalmente por que muitos modelos de geladeira vêm com a bandeja na porta –, leite e iogurte em garrafa. Mas por conta do constante abre e fecha esse é justamente o local que tem a maior variação de temperatura.

Geladeira com 1 ou 2 portas e com freezer invertido. Garanta a sua

Sendo assim, esses alimentos, que precisam ficar numa refrigeração adequada e constante, podem acabar estragando antes da hora. Mas, então, o que deve ser guardado na porta? Opte por garrafas de água, outras bebidas com baixa fermentação, além de molhos e condimentos. Apesar do costume, tente mudar os seus hábitos e não colocar mais os ovos na porta da geladeira.

3 – Gavetas

Quanto mais próxima do freezer, mais gelada. Seguindo essa regra não vai ter como errar. Se o modelo da sua geladeira é daquelas com gaveta superior, pode colocar ali bebidas como iogurte e leite, mencionados acima, e também outras que precisem ser consumidas mais geladas, como cerveja. Aproveite também esse espaço para guardar queijos e outros laticínios.

Algumas geladeiras vêm com a indicação se aquela gaveta é ou não mais refrigerada. Para quem tem apenas gavetas inferiores, opte por guardar nesse espaço frutas, legumes e verduras, deixando os produtos falado acima em prateleiras mais altas.

4 – Freezer

Pode parecer óbvio, mas muita gente acaba não utilizando. O freezer não serve apenas para o gelo e produtos que já são comprados congelados, mas também para guardar alimentos que não serão consumidos num primeiro momento, como carnes e frangos.

Uma dica é guardar esses alimentos em pequenas porções, assim, na hora de comer, pode ser descongelada apenas uma pequena quantidade, evitando desperdícios. Ainda assim, fique sempre de olho no que está lá, para algo não ficar totalmente esquecido e depois acabar indo pro lixo.

5 – Prateleiras

Procure deixar nas prateleiras superiores, mais próximas do freezer, os alimentos que precisam de maior refrigeração – a mesma lógica das gavetas. Tente setorizar as comidas, deixando produtos parecidos juntos. Você também pode contar com o auxílio de potes funcionais, que além de ajudarem a como organizar a geladeira, mantém os alimentos bem acondicionados. Use potes transparentes para que a identificação do que tem dentro seja facilitada

Evite colocar alimentos como verduras, legumes e frutas no fundo da geladeira, uma vez que essa parte costuma ser mais fria e isso pode acabar queimando os alimentos. Deixe a frente os produtos que foram comprados primeiro, e no fundo os que foram adquiridos recentemente. Essa é uma forma fácil de utilizar primeiro o que está mais perto de vencer ou já está na geladeira há mais tempo.

Agora que você já sabe como organizar a geladeira de forma correta, pode aproveitar nosso post com dicas de como escolher e geladeira ideal para a sua cozinha. Confira também todas as novidades que já estão rolando na Black Friday do Shoptime, como lives de música, ofertas antecipadas, descontos e muito mais.

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