Vai bem no calor, na sobremesa do almoço em família ou assistindo um filminho de sábado à noite. A verdade é que a gente ama sorvete e sabe que qualquer hora é propícia para comer esse doce que é um sucesso. Já pensou em preparar essa receita aí na sua casa com uma máquina própria para sorvete?

A apresentadora do Shoptime Flavia Bonato vai te ensinar como fazer sorvete caseiro e você vai poder preparar diversos sabores. É muito mais nutritivo, saudável e econômico. Aproveite e garanta a sua Sorveteira Deli da Fun Kitchen.

Ingredientes para fazer sorvete caseiro de manga

2 mangas
350 ml de leite
50 ml de nata magra
50 g açúcar

Antes de começar a fazer o preparo, coloque o bowl da máquina – de cabeça para baixo para evitar os cristais de gelo na parte interna – no congelador abaixo de -18°C por no mínimo12 horas. Aproveite e assista ao vídeo que explica no detalhe como funciona a Sorveteira Deli da Fun Kitchen e suas principais funções.

Modo de preparo do sorvete caseiro de manga

Descasque e corte em cubos as mangas e faça um purê da fruta com esses cubos. Em um processador de alimentos, misture o leite e o açúcar. Quando estiverem bem incorporados, despeje a nata magra para bater junto. Coloque os dois ingredientes prontos na geladeira por no mínimo 4 horas.

Após essa espera e com a máquina de sorvete pronta para o uso, despeje lentamente as duas misturas no local indicado para colocar os ingredientes. Feito isso, aguarde 40 minutos e seu sorvete estará pronto. Depois é só colocá-lo em outro recipiente e deixar no freezer por 1 hora para ficar com a consistência perfeita.

Quer saber mais detalhadamente como preparar essa receita deliciosa? Assista ao vídeo abaixo.

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